Consumi multe condimente? Afla la ce riscuri te expui!

Toata lumea foloseste cel putin condimentele esentiale pentru a da gust preparatelor culinare. Putini dintre oameni stiu faptul ca intr-o oarecare masura, condimentele pot afecta silueta si pot provoca anumite afectiuni. Exista anumite sosuri sau arome care pot cauza dureri de cap sau dindromul colonului iritabil. Iata riscurile la care ne expunem in momentul in care consumam anumite condimente:

Mustarul

Indiferent ca este iute sau dulce, galben sau maroniu, mustarul este un condiment foarte aromat, sarac in calorii. Mustarul este preparat din planta numita “Mustar”, boabele fiind pisate carora li se adauga sare si piper. Mustarul trebuie sa fie consumat cu moderatie deoarece are un aport destul de mare de sare (pana la 60 de miligrame de sare/ lingurita).

Ketchup

Majoritatea oamenilor au in frigider ketchup care serveste la prepaarea sanwich-urilor, pizza sau cartofi prajiti. El are de asemenea mai multe tipuri de arome, avand gust sarata, dulce sau picant. Desigur, consumat in mod abuziv, acest condiment poate fi nociv sanatatii sau dietei dumneavoastra deoarece contine un mare aport de sare si zaharuri adaugate. Incercati sa evitati aceasta pasta, inlocuind-o cu sucuri de rosii preparate in casa carora le puteti adauga sare, piper in functie de gust. De asemenea, puteti adauga peste sucul de rosii o lingurita de zahar brun, o lingurita de pudra de usturoi si o lingurita de pudra de ceapa.

Maioneza

Maioneza este acel sos foarte consistent si cremos care pot fi combinat cu cele mai multe din alimente. Este bine de stiut faptul ca acest sos contine o multitudine de grasimi saturate avand efecte negative asupra sanatatii si a dietei. Puteti folosi maioneza cu un aport mai mic de grasime pentru a evita instalarea kilogramelor in plus si a bolilor cardiovasculare. De asemenea, un alt truc este acela in care adaugati o lingurita de maioneza intr-un pahar cu iaurt. Astfel, veti evita numarul mare de grasimi pe care il contine.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *